Manitoba Pizzamel

60,-

1 kg

Manitoba hvetemel kommer fra prærien i Canada. Det kalles “verdens beste hvetemel” av noen fordi det har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig det er lett å arbeide med. Melet har en fremragende heveevne og egner seg også godt til langtidsheving.

Allergener: gluten

Tilbake